エルジン クロノグラフ メンズウォッチ と 全粒粉お好み焼き + ダイエット

はとちゃんです。
エルジン腕時計 クロノグラフ  FK1295S-B
http://hatochan.ocnk.net/product/21669　10,230円

久しぶりのエルジン。
相変わらずアノ腕時計に似てますけど（笑）、気にしません。何度も書いていますが、工業デザインにおいて人気のあるモノのそっくりさんは、世界中に溢れています。
車だって。電気製品だって。バッグだって。
もちろん、厳密に言えばね、真似されるほうは面白くないでしょうし、僕がヒット商品のデザイナーだったら怒ります(^^;)

でもね、腕時計ってのは実際問題としてデザインの自由度も限られますよ。構成パーツがそもそも少ない。
クロノグラフにしたって、針はいいとこ5、6本だし（笑）、スペースも極端に小さいわけで。
車で言えば、スピードメーターとタコメーターの部分のようなもんだし、基本的に似てくるのは仕方ないと思っています。もっとも、その制約の中でも実に個性的なデザインを発表し続ける秀逸なメーカーももちろんあるわけですけどね。

まあ、デザイン論は置いといて、200m防水の国産クロノグラフがこの価格で買えるというのは、ありがたいことです! 　なんとなく今まで敬遠してきた人にこそ、一度使ってほしいですね。使えば良さがわかります。

【クォーツ(日本製ムーブメント使用) 、クロノグラフ、カレンダー(日付) 200m防水 Wロック式バックル、防水強化ねじ込み式リューズ】


ダイエットも47日目。

もうお好み焼き食いたくて発狂しそうだったわけですが、僕のやってる低糖質ダイエット(低インシュリンダイエットも含む)では小麦粉は完全にNG食品なわけです。

カロリーもある意味大事ですけど、それよりもGI値というのが重要で、これはつまり血糖値の上がりやすさを示す数値なんですけどね、血糖値が上がりやすいとそれだけインシュリンの分泌が多くなって、結果的に血中の脂肪やコレステロールも多くなる = 体脂肪もつきやすい。

小麦粉や白米はもちろん、野菜でも人参とかとうもろこしとかジャガイモとか、砂糖を使ったスィーツももちろん（笑）、GI値は高くて基本的にNG食品です。
なのに、NG食品 = 食いたいものばかり　という矛盾。

で、全粒粉。これは小麦粉を外皮も含めてそのまま挽いたもので、GI値は45前後(小麦粉は60)なので血糖値の上昇はゆるやかなわけです。これでお好み作れば太りにくいはず（笑）
もちろん、他の材料も関係してきますけど、小麦粉で作るものに比べればはるかに優秀です。

見た目はね、普通のお好み焼き。全粒粉だけだとあまりにも食感悪いので、小麦グルテンを混ぜるんですけど、それでも普通の小麦粉のようななめらかさはないですねー。味は悪くないですけどね、食感にかなり問題アリです。それでもね、ずっと我慢してますから、「お好み食った」という満足感はありました^^

写真撮るの忘れましたけど、全粒粉100%でピザも作ってみたんですけどね、こちらも食感は×でした。
やはり味は悪くないんですけど、ピザ生地がボソボソした感じ。やはり半分くらいは普通の小麦粉使わないとダメかも。


えー続きましては大豆粉パン（笑）

パンもこの47日間で食パン一枚分も食ってません。
食パンなんか、白米よりもGI値が高いですからね、絶対に食えないわけですが、大豆粉ならGI値なんと15。

まあ半分は小麦グルテン入れるし、オリーブオイルやらも入れますけど、それでもGI値は推定30くらい。・・・・のはず。

一応ちゃんと発酵もさせて、オーブンで焼いてみました。

僕の入手した大豆粉は米国製で、かなり青臭さがあって（涙）、一度全粒粉+大豆粉でお好み作ったら、大豆くさくて食えませんでした(^^;)

でも、オーブンで15分ほど焼いてパンにするとそれも気にならなくなったし、バジルをかなり練りこんだおかげか、まあまあ美味かったです。カロリーはね、大豆粉は小麦粉よりも高いんですけど、この写真の一個(直径7センチくらい)で130kcalくらいです。

他にもオカラを使って蒸しパンもどきを作ったりもしたんですけど・・・。正直かなり残念な感じ。

結局、ダイエット的に良いとされる食材ばっかりだとストレスもたまるし、やはり適正に体を絞って、その上で運動を継続して「普通に美味いものを食う」という生活が一番だと、改めて気づきました(遅い)

一応途中経過を。

6月20日現在(ダイエット開始より47日目・75kgスタート)

・起床時体重　65.6kg　→朝食後　66.6kg(水分かなりとるせいもあるので)
・夕食後の予想体重は　67.2kgくらいかな

体重に関しては停滞期をなんとか乗り越え、少しずつ落ちてきましたけど、問題は体脂肪率。
いまだ25%もあり(スタート時は30%超えてましたけどね(^^;))、これだと60kgまで体重落ちても
おそらく22%とか23%の数値です。

体脂肪率なんてのは、家庭用の体組成計ではまともに測れないのは十分承知してますが、僕は前回・前々回のダイエットの時からずっと同じオムロンのを使っていて、それとの相対比較という意味ではかなり正確だと思ってます。

前回との比較で言えば、スタート体重は72キロくらいで体脂肪率は26%前後。最終的に60kgまで落とした時には体脂肪率は18%台に落ちました。
でも、今回はスタート時75kgとはいえ、体脂肪率は30%超えてましたからね、筋肉量も思った以上に減ってると思うし・・・。　筋トレメニューを増やさないといかんようです。ま、頑張ります（笑）


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